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Gâteau au Thé vert Matcha et aux Fruits Rouges

Publié le par Cuisineuse

Gâteau au Thé vert Matcha et aux Fruits Rouges

Une belle découverte (Merci Marion) : Le thé matcha, mais qu’est-ce que c’est ? Le matcha est un thé vert japonais réduit en poudre et utilisé pour la cérémonie du thé au Japon, le cha no yu. Il est subtilement amer, ce qui en fait un ingrédient de intéressant...

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Confiture de Cerises

Publié le par Cuisineuse

Confiture de Cerises

Et oui... la saison des cerises arrive... et nous ne savons plus quoi en faire... J'exagère, mais pas tant que cela, cette année toutes les cerises arrivent à maturité en même temps et en avancent pour ne rien gâcher ! Nous avons donc repris la "ronde...

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Les Nic-Nac

Publié le par Cuisineuse

Les Nic-Nac

Gros clin d’œil pour terminer notre belle quinzaine de la Bretagne Normande ou la Normandie Bretonne... J'espère que vous avez pris autant de plaisir à lire mes posts que moi à les écrire... J'ai appris pas mal de choses durant cette quinzaine. L'origine...

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Gâteau de Riz Crémeux à l’Orange

Publié le par Cuisineuse

Gâteau de Riz Crémeux à l’Orange

Vous ne le saviez peut-être pas mais Le Riz au Lait était, il y a fort longtemps, le dessert traditionnel des mariages Bretons. Bien entendu, le riz était cuit dans le lait et le sucre, mais notons également la présence du caramel au beurre salé… La recette...

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Bravo et Merci pour la Photo...

Publié le par Cuisineuse

Bravo et Merci pour la Photo...

Énorme bravo à Di Ddy et Emi pour cette très jolie déclinaison de mes Délices de Fraises Chocolatées en tarte (recette rubrique "Dessert" ou "Enfant"). Concours Tupperware gagné ! Merci pour la photo ! Elle est top et encore BRAVO ! N'hésitez pas à m'envoyer...

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