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Pomme au four au Caramel Beurre Salé

Publié le par La Cuisineuse

Pomme au four au Caramel Beurre Salé

La pomme est un fruit très intéressant en cuisine car il autorise de nombreuses variantes culinaires. Crue ou cuite, naturelle, moulinée ou en morceaux… ce fruit s’associe à de nombreuses recettes… La pleine saison des pommes commence et vous en trouverez...

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Profiteroles aux Framboises

Publié le par Cuisineuse

Profiteroles aux Framboises

Encore un peu de fruits rouges… mes préférées pour tout vous dire ! Je me suis aventurée dans la déclinaison des profiteroles au chocolat… sans le chocolat, ni la vanille, mais avec des fruits rouges, et plus précisément de la framboise. Les petits choux...

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Les Figues

Publié le par La Cuisineuse

Les Figues

Hello à tous, Je vous en parlais il y a quelques temps... les figues feraient leur grande rentrée cette semaine... et bien c'est chose faite ! Je vous ai gâtée avec quelques petites préparations bien sympas ! Et quand le proverbe espagnol dit très justement...

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Tartine Apéritive Fromage Frais, Serrano et Figues

Publié le par La Cuisineuse

Tartine Apéritive Fromage Frais, Serrano et Figues

Des invités à l’improviste ?? Un Apéro Express ??? J'ai ce qu'il vous faut... dans le fond de mon jardin ! Beau, simple mais original, coloré, de saison et tellement goûteux... LA FIGUE : un régal ! Décidément mes petites figues - Blanches d'Argenteuil......

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Confit de Figues au Romarin Frais du Jardin...

Publié le par La Cuisineuse

Confit de Figues au Romarin Frais du Jardin...

Encore et encore... quel bonheur ces petites récoltes du début d'automne ! J'avoue que cette année on aura bien profité de nos figues vertes. Mon stock de confiture est complet... les tartes ont été dignement représentées... je me suis donc testée au...

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