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Côte de Boeuf au Thym et Romarin

Publié le par La Cuisineuse

Côte de Boeuf au Thym et Romarin

L'automne, l'automne... et puis quoi encore ? c'est l'automne sur le calendrier, mais c'est tout ! Il reste encore de superbes journées ensoleillées à venir, alors qui dit soleil, dit : Barbecue ! Pas question de le ranger dans le garage, il le sera bien...

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Tarte rustique aux figues et framboises

Publié le par La Cuisineuse

Tarte rustique aux figues et framboises

Décidément cette année, nous n'en finissons plus avec les FIGUES... pour le plus grand plaisir de certains ! Mon figuier est très généreux, et même si je ne raffole pas de ce fruit, je suis toujours super contente de profiter de mon jardin le soir......

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Confiture de Figues à la Vanille

Publié le par La Cuisineuse

Confiture de Figues à la Vanille

La Figue, la Figue... tout un programme ! Ce fruit est très intéressant en cuisine, car il en existe un panel très important... plus de 700. Des blanches ou dorées, violettes ou noires, sa texture moelleuse et son goût sucré, nous permettent de parfaites...

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Figues Farcies au Morbier

Publié le par La Cuisineuse

Figues Farcies au Morbier

LES FIGUES... Pour être totalement franche avec vous... ce n'est pas un fruit que j'affectionne plus que ça, Nous avions cet arbuste dans le fond du jardin et maintenant il est devenu un superbe arbre, avec une "production" assez impressionnante d'année...

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Salade de Riz et Crudités - Végétarienne

Publié le par La Cuisineuse

Salade de Riz et Crudités - Végétarienne

Je ne vous le répèterai jamais assez... quand il ne fait pas (très) beau... mettez le soleil dans votre assiette, promis ça fonctionne. Je me suis surprise ce week-end à préparer des plats qui ressemblaient étrangement aux couleurs automnales... Et bien,...

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