saumon

Bonjour à tous, C'est le Week-end, et en plus je suis en vacances… Belle occasion de prendre le temps pour revenir sur le blog avec un post assez festif ! Et bien aujourd'hui, je vais vous parler Apéritif, saumon fumé et pomme granny… Une alliance que...

Bonjour à tous, Les fêtes approchent... on y est presque ! et la question de l'apéro se pose toujours... inévitable quand on sait que tous les ans, on essaye de varier... Pas si simple, mais on peut s'en sortir en utilisant des produits connotés "Noël",...

Bonjour à tous... Un petit lundi bien maussade pour commencer cette semaine... Vent, pluie... et les rhumes qui nous narguent... Nous sommes bien en mars... mais n'en déplaise à Météo France... les températures de ces derniers jours nous renvoient bien...

Une petite entrée pour votre repas du Réveillon ??? Et hop, j'ai une idée pour vous ! Quoi de plus frais et savoureux qu'un tartare ??? Et bien... un Tartare de saumon avec des pommes Granny-smith ! Superbe mélange de textures, de couleurs et de saveurs,...

Entre le saumon et la truite, votre cœur balance... La solution est toute trouvée : dégustez les deux :-) Je me suis amusée à faire cette petite alliance des saveurs et des textures, pour un apéro lors d'un barbecue entre amis. Servi bien frais, les œufs...