tarte salee

Ah... l'été et ses merveilleux légumes gorgés de soleil... j'adore... Cette année, il faut avouer que nous sommes gâtés... tomates, courgettes, aubergines et compagnie sont au rendez-vous ! Alors, si vous voulez changer de la savoureuse ratatouille des...

Retour de vacances... quelques excès... et bien oui, il faut avouer que les vacances, c'est les vacances... alors comme toute bonne épicurienne qui se respecte... j'ai respecté et dégusté les spécialités culinaires régionales ! Et c'était plus que parfait......

Je sais, je fais partie de celles qui sont nostalgiques de l'été : soleil, chaleur... couleurs... et bien j'assume ! Mais vous ne pouvez pas m'en vouloir avec les litres d'eau qui tombent ces derniers jours ! Ce week-end nous avons retiré tout ce qui...

Les asperges sont arrivées et nous pourrons nous régaler de ce gouteux légume jusqu'en juin. Les asperges blanches sont un peu plus précoces, vous avez déjà dû en voir sur vos étales de marchés de puis avril. Aujourd'hui, nous allons profiter un maximum...

« Le bonheur, ça ne se raconte pas. C'est comme une tarte aux pommes, ça se mange jusqu'à la dernière miette qu'on ramasse sur la table avant de lécher le jus doré qui macule les doigts. » (Citation de Frans-Olivier Giesbert). Et bien oui… j’ose ! Je...