Gâteau au Thé vert Matcha et aux Fruits Rouges
Une belle découverte (Merci Marion) : Le thé matcha, mais qu’est-ce que c’est ? Le matcha est un thé vert japonais réduit en poudre et utilisé pour la cérémonie du thé au Japon, le cha no yu. Il est subtilement amer, ce qui en fait un ingrédient de intéressant...