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• Salade de fruits frais

  01 mai 2017 ( #Dessert, #Fruits, #Fruits rouges, #Salade de fruits, #Goûter, #Petit dèj )

  Week-end de 3 jours... alors pas d'excuse ! On se repose et on se fait du bien ! Alors, si on se faisait une belle petite salade de fruits frais ce matin ??? elle est plutôt pas mal cette idée... et si vous vous débrouillez bien, vous demandez les croissants...

• Moules Marinières

  13 août 2017 ( #Plat, #Moules, #Fruits de mer, #Bretagne, #Moule, #Moule de bouchot )

  Cocoricooo… Allez, je l’assume ! La Baie du Mont Saint Michel est mon petit paradis ! C’est donc sans aucun complexe que je vous fais partager la recette des Moules Marinières… Simple, mais tellement savoureuse… Etrangement, je ne peux pas en déguster...

• Bouchée apéritive au Thym

  15 août 2016 ( #Apéritif, #Bouchées, #Amuse bouche, #Thym, #Apéro, #Réveillon )

  Si été, vacances, soleil, famille et amis, riment avec apéro… et bien, voici une idée toute faite pour le prochain à venir ! Les Petites Bouchées au Thym… un régal de rapidité et de saveur ! Si en plus les cigales ne sont pas très loin de vous… vous avez...

• Concombres - Vinaigrette à la Moutarde à l’Ancienne et aux Herbes

  04 août 2018 ( #Entrées, #Salade composée, #Salade de concombre, #Concombre, #Végétarien, #Crudité )

  Bonjour à tous, Pour ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux, vous le savez... je vous fais partager depuis quelques semaines mes petites récoltes du jardin ... C'est juste top de pouvoir déguster ce que l'on a planté et dorloté durant ces derniers...

• Tartine de Rillette au Chorizo pour Apéro

  03 mars 2019 ( #Apéritif, #Tartine, #Chorizo, #Rillette, #Bouchées, #Amuse bouche, #Rillette chorizo, #Couv )

  Bonjour à tous, Dernier apéro avant le départ pour une semaine de vacances... Vous l'aurez donc compris... aujourd'hui ce sera une recette "Apéro" ! Pour changer des rillettes de thon, de maquereaux ou de sardines, je vous propose aujourd'hui les rillettes...

• Tarte aux Fruits Rouges et Pralines

  19 avril 2017 ( #Dessert, #Tarte, #Fruits, #Fruits rouges, #Pralines, #Couv, #Crème patissière, #Saint Valentin )

  Encore un beau prétexte pour réaliser une jolie tarte aux fruits rouges ;-) Pour tout vous dire... j'ai réalisé cette tarte pour un déjeuner avec une super amie de longue date et sa petite famille (toute aussi super, d'ailleurs ! ). Ce déjeuner débordait...

• Verrine Apéritive Saumon Pomme Granny

  15 avril 2017 ( #Apéritif, #Saumon fumé, #Verrine, #Pomme, #Amuse bouche, #Recette apéritive )

  Les premiers rayons de soleil de l'année, et hop... c'est le retour des premiers apéritifs en extérieur... dans le jardin ! On ressort les salons, on invite les copains, on prépare les lunettes de soleil et on lance le début de la nouvelle saison des...

• Porc au Gingembre en Salade Thaïe

  11 octobre 2016 ( #Plat, #Porc, #Viande, #Gingembre, #Couv, #Thailande )

  Les vacances sont certes terminées pour beaucoup d'entre nous, et l'automne pointe le bout de son nez, mais pas question de cesser de rêver ! Voyage garanti en Thaïlande avec cette superbe recette que j'ai découvert sur Régal. La recette du Porc au Gingembre...

• Pommes de terre aux oignons

  10 septembre 2016 ( #Plat, #Légumes, #Pomme de terre, #Accompagnement, #Persil, #Pomme de terre sautée aux oignons )

  "Le lundi : des patates, le mardi : des patates, le mercredi : des patates aussi..." On connaît tous cette petite chansonnette de notre enfance... et bien, pas tous les jours, mais j'avoue que j'aime les patates, oui ! Je vous parle souvent de recette...

• Rôti de Veau Forestier

  11 octobre 2015 ( #Plat, #Mijoté, #Viande, #Veau, #Champignons, #Automne )

  Un vrai bon plat du dimanche, comme je les aime ! Le Rôti de Veau Forestier... la vrai valeur sûre à la maison, les grands comme les petits en raffolent, alors pourquoi chercher plus loin ? J'aime ajouter une bonne purée de pomme de terre en accompagnement......

• Cuillères Saumon Fumé - Oeufs de Truite

  10 juillet 2015 ( #Apéritif, #Verrine, #Saumon fumé, #Truite, #Poisson, #Saumon, #Cuillère, #Réveillon )

  Entre le saumon et la truite, votre cœur balance... La solution est toute trouvée : dégustez les deux :-) Je me suis amusée à faire cette petite alliance des saveurs et des textures, pour un apéro lors d'un barbecue entre amis. Servi bien frais, les œufs...

• Côte de Boeuf à l'Echalote

  18 mars 2015 ( #Barbecue, #Côte de boeuf, #Echalote, #Boeuf )

  Ah... le doux son de la braise qui crépite... L'odeur de la viande qui grille sur le barbecue... Le goût inégalé d'une bonne viande de boeuf saisie à souhait... C'est certain... le Printemps est là ! Profitons en pour savourer une belle Côte de Boeuf...

• Charlotte aux Poires

  24 février 2016 ( #Dessert, #Gâteau, #Poire, #Fruits, #Charlotte )

  Allez... Instant gourmand et pâtissier comme on aime... Aujourd'hui, je me suis essayé à la Charlotte aux poires ! Une recette rapide que j'ai trouvée sur Cuisine Actuelle. En fait, une première pour moi... le visuel ne correspond pas exactement à mes...

• Salade d'Automne...

  12 novembre 2014 ( #Salade, #Endives, #Emmental, #Noix, #Jambon, #Entrées, #Plat )

  Allez... avouons-le... même si nous sommes en automne et que les températures de ces derniers jours nous incitent à cuisiner des plats mijotés, nous pouvons faire une entorse à la règle !. Du coup, nous allons rester sur les produits de saison, mais avec...

• Confiture de Figues

  23 septembre 2015 ( #Confiture, #Figues, #Fruits )

  Une petite dédicace à ma copine Chantal... qui raffole de la Confiture de figues. Et oui... en plus, des poires, cerises, prunes, framboises, groseilles, fraises... j'ai un figuier dans le jardin... Il existe plusieurs sortes de figues, violettes ou vertes,...

• Tarte aux Pommes

  20 septembre 2015 ( #Tarte, #Pomme, #Dessert, #Fruits, #Goûter )

  Oui, Oui et Oui ! La Tarte Aux Pommes, fait partie des grands classiques de la pâtisserie française, pour mon plus grand plaisir, car si il y a une tarte que j'aime, c'est bien celle-ci :-) Je pense que c'est la première tarte que j'ai su faire très jeune......

• Brochette Apéritive Tomate Chorizo Olive

  27 novembre 2015 ( #Apéritif, #Brochette Apéritive, #Tomate, #Chorizo, #Olive, #Réveillon, #Couv )

  Toutes les occasions sont bonnes pour partager quelques petites brochettes apéritives, alors, voici une nouvelle déclinaison, avec des tomates jaunes, du chorizo, et des olives noires... un vrai régal pour les yeux et pour le palet :-) Pratique car faciles,...

• Gâteau de Riz Malaga

  21 octobre 2015 ( #Dessert, #Gâteau de riz, #Riz au lait, #Riz, #Goûter, #Malaga, #Rhum Raisin )

  Et bien avec ce temps… personnellement l’envie de soleil se fait ressentir cette semaine… Je vous propose de partir pour quelques heures… avec cette recette goût malaga… Un beau programme pour un dessert des plus traditionnel qui devient une véritable...

• Compotée d'Echalotes

  18 mars 2015 ( #Barbecue, #Sauce, #Echalote )

  Tout barbecue qui se respecte, doit être accompagné de sauces ou autres petites préparations... Je vous propose de tester La Compotée d’Échalotes ! Simple et rapide de réalisation, cette compotée accompagnera sublimement d'une petite note sucrée une pièce...

• Blanquette de Veau

  08 février 2015 ( #Plat, #Veau, #Blanquette, #Mijoté, #Automne )

  Les mijotés sont à l’honneur le dimanche ! Le froid aidant, on sort les marmites et cela me plait bien… des plats du dimanche bien réconfortants, comme j’aime. Aujourd’hui, je vous propose la recette de la blanquette de veau… Sortez les marmites et savourez,...

• Tartine Apéritive Fromage Frais, Serrano et Figues

  29 septembre 2017 ( #Apéritif, #Figues, #Tartine, #Bouchées, #Jambon, #Fromage, #Fruits )

  Des invités à l’improviste ?? Un Apéro Express ??? J'ai ce qu'il vous faut... dans le fond de mon jardin ! Beau, simple mais original, coloré, de saison et tellement goûteux... LA FIGUE : un régal ! Décidément mes petites figues - Blanches d'Argenteuil......

• Chocolat Chaud Maison

  28 octobre 2015 ( #Goûter, #Boisson, #Chocolat, #Enfant, #Dessert )

  Chers amis du blog... Le moment est solennel, car on ne rigole pas avec le chocolat chaud maison, s'il vous plait... Tentez l'expérience et je vous promets que vous ne boirez plus votre choco de la même manière... un véritable instant de dégustation......

• Tartine Savoyarde

  30 juillet 2015 ( #Tartine, #Fromage, #Jambon, #Pomme de terre, #Plat )

  Que l’on soit en été ou en hiver … je l’avoue… lorsque les soirées sont plus fraîches, il n’y a plus de saison ! Je me régale aisément avec de simples grandes tartines de pain Poilâne… garnis de… plein de bonnes choses. La tartine que je vous propose...

• Gâteau Antillais

  05 novembre 2015 ( #Dessert, #Goûter, #Gâteau, #Noix de coco )

  Novembre... Les derniers rayons de soleil... et bien non ! le soleil restera avec nous jusqu'au printemps prochain ! C'est promis avec cette recette gorgée de soleil et d'exotisme... Le Gâteau Antillais ! tout un programme. Je l'ai fait ce week-end, et...

• Salade de pâtes, brocolis, groseilles et jambon

  10 août 2016 ( #Salade composée, #Pâtes, #Brocolis, #Groseilles, #Noix, #Tomate )

  Je vous avais prévenu... cet été sera l'été de toutes les alliances et découvertes gustatives... Je dois avouer qu'avec cette recette de salade composée... j'ai fait fort... Je n'aurais jamais pensé mettre dans une même recette... des pâtes, du brocoli,...