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• Moelleux au Chocolat d'Halloween

  28 octobre 2018 ( #Goûter, #Gâteau, #Enfant, #Halloween, #Chocolat, #Gâteau au chocolat, #Moelleux chocolat, #Couv, #Gâteau araignée )

  Bonjour à tous, On y arrive, mais il faut encore patienter un peu et surtout faire patienter nos petits gourmands... Avant la grande récolte, quoi de mieux que de manger un super Moelleux au Chocolat ? Et bien RIEN... si ce n'est un Moelleux au Chocolat...

• Porte-Nom Thème Polaire

  30 décembre 2019 ( #Couv, #DIY, #Autour de l'assiette, #Déco table, #Table Noël, #Porte-nom, #Réveillon, #Noël, #Déco Hiver, #Déco Noël blanc bleu )

  Bonjour à tous, Vous l'avez sans doute remarqué... Je vous ai posté, il y a quelques jour l'article sur le centre de table de cette année… et il ne vous manquait que les porte-noms ! Et bien c'est chose faite :-) Nous sommes sur le même thème mais avec...

• Sélection spéciale Canicule et Vacances...

  30 juin 2019 ( #Agrume, #melon, #pastèque, #Concombre, #Tomate, #crudité, #recette été, #Salade, #Salade composée )

  Bonjour à tous ! La Canicule... On est en plein dedans... Ce petit phénomène météorologique qui nous annonce des températures anormalement fortes de jour comme de nuit... Pas simple à gérer, mais nous allons devoir faire avec encore quelques jours......

• Meringues au Chocolat

  29 novembre 2014 ( #Dessert, #Goûter, #Meringue, #Chocolat, #Biscuit, #Réveillon )

  LA MERINGUE… tout un programme avec cette pâtisserie très légère et très fine composée uniquement d'un mélange de blancs d’œufs et de sucre. La cuisson est un peu longue, mais quel résultat… tout en finesse et en gourmandise à la fois… La meringue reste...

• Toast au Pain d'Epice, Figue et Foie Gras

  30 décembre 2019 ( #Apéritif, #toast, #Amuse bouche, #Foie gras, #Figues, #Pain d'épice, #Réveillon, #Noel, #Couv )

  Bonjour à tous, Aujourd'hui, ce n'est pas vraiment une recette, mais une idée de toast apéritif que je voulais vous proposer... J'ai préparé ces toasts pour un grand barbecue cet été, et je trouve qu'ils se prêtent très bien à toutes sortes de fêtes,...

• Blanquette de la mer

  10 décembre 2017 ( #Plat, #Mijoté, #Poisson, #Blanquette, #Blanquette de la mer, #Blanquette de poisson, #Couv )

  Bonjour à tous, Le temps de cette saison me fait grimacer, mais j'avoue que la saison des mijotés me rend vite le sourire ;-) Froid dehors / Chaud dedans... le concept est simple et efficace... C'est tout de même bien sympa de préparer de bons petits...

• Choux à la crème

  25 octobre 2015 ( #Dessert, #Goûter, #Enfant, #Choux, #Crème patissière, #Réveillon )

  Quoi de plus agréable que de grignoter quelques petites douceurs dans son canap un dimanche en regardant la télé... Et bien, je suis d'accord avec vous ! Profitons de l'automne pour rentrer en mode cocooning :-) ON SE FAIT PLAISIR !! Pour parfaire ce...

• Salade de Riz Végétarienne aux Brocolis...

  03 mai 2020 ( #Salade composée, #Salade, #Brocolis, #Salade de riz, #Salade végétarienne, #Concombre, #Tomate, #Coeur de palmier, #Couv )

  Bonjour à tous, Aujourd'hui dimanche… dernier jour d'un long week-end travaux pour notre part... Le soleil est presque avec nous, et j'avoue que ce week-end, j'avais plus envie de flâner dans mon jardin aujourd'hui, que d'être derrière les fourneaux…...

• Gratin de Brocolis - Pommes de Terre

  06 décembre 2015 ( #Gratin, #Brocolis, #Pomme de terre, #Légumes, #Plat )

  Qui a dit que les enfants n'aimaient pas les choux ??? Et bien, avec cette recette de Gratin de Brocolis - Pommes de Terre, je peux vous certifier qu'ils en redemanderont !!! (du moins, je l'espère... ça a marché chez moi). Pour mieux faire passer le...

• Tartare aux deux Saumons et Pommes Granny

  29 décembre 2017 ( #Entrées, #Poisson, #Saumon fumé, #Pomme, #Fruits, #Couv, #Réveillon, #Tartare, #Tartare de saumon, #Tartare saumon, #Saumon )

  Une petite entrée pour votre repas du Réveillon ??? Et hop, j'ai une idée pour vous ! Quoi de plus frais et savoureux qu'un tartare ??? Et bien... un Tartare de saumon avec des pommes Granny-smith ! Superbe mélange de textures, de couleurs et de saveurs,...

• Meringue à la pistache

  29 mars 2017 ( #meringue, #pistache, #Dessert, #Goûter, #Gourmandise, #Café, #Mignardise )

  Avec le retour du printemps... pause café entre copines oblige ! Pour les premières sorties au soleil avec les copines, nous avons pris le café dehors avec quelques mignardises faites maison ! Et comme, pour ceux qui me connaissent le savent... j'adore...

• Filet Mignon Séché aux Herbes de Provence

  22 mai 2016 ( #Apéritif, #Viande, #viande séchée, #Filet mignon, #Herbes de Provence, #Charcuterie, #Couv )

  Fin du suspense ! Inspiration charcutière… Je vous avais prévenu…cette année, on va tenter de nouvelles choses ! Je vous en parlais mi-avril sur la page Facebook de La Cuisinade… vous donnant rendez-vous dans 30 jours ! Et bien nous y sommes (presque…)....

• Les Crêpes - La Chandeleur

  02 février 2017 ( #Dessert, #Enfant, #Goûter, #Crêpe, #Bretagne, #Chandeleur )

  Ah... le doux moment de l'année où nous n'avons pas à nous justifier pour déguster de merveilleuses crêpes... Cette année la Chandeleur tombe un jeudi ! Le 2 février pour ceux qui n'avaient pas suivi... Les recettes fourmillent mais chaque Breton qui...

• Et bien... parlons-en...

  20 septembre 2014 ( #Les Actus de ma cuisine )

  Bonjour à tous chers Gourmands ! Hé oui, je peux vous appeler comme cela car, plus le temps passe et plus je me rends compte que la cuisine est véritablement une activité qui rassemble tout le monde. Ne changez rien cela me convient tout à fait ! C'est...

• Gâteau Poire Amande Chocolat

  01 novembre 2019 ( #Gâteau, #Gâteau anniversaire, #Gâteau poire, #Gâteau chocolat, #Chocolat, #Poire, #Fruits )

  Bonjour à tous, Peu habituel pour un week-end, mais anniversaire oblige... Ce week-end, je vous poste une recette de Gâteau trouvée sur Les Foodies ! Pas n'importe quel gâteau... hé oui, dans celui-ci, il n'y a pas de farine... J'étais un peu perplexe...

• Arbre de Noël

  25 novembre 2019 ( #Autour de l'assiette, #DIY, #Arbre Noël, #Couv, #Réveillon, #Noël, #Art de la table, #Déco Noël, #Décoration Noël )

  Bonjour à tous, Allez, le compte à rebours est lancé ! Nous avons encore un mois avant le réveillon de Noël. Il faut faire patienter les petits et les grands... et ce n'est pas une chose simple :-) Perso, j'ai trouvé la parade ! Si vous avez taillé vos...

• Gâteau d'Anniversaire Poisson

  02 mars 2016 ( #Goûter, #Gâteau, #Gâteau anniversaire, #Gâteau enfant, #Dessert, #Anniversaire, #Enfant )

  ...Aujourd'hui, jour de vacances... je voulais vous faire partager une "petite épreuve" de la vie de maman... et je peux dire de presque de toutes les mamans... L'organisation des anniversaires... Pour ma part, cette histoire s'est passée au mois de décembre......

• Fondant au Chocolat... Très gourmand...

  20 novembre 2018 ( #Goûter, #Gâteau, #Gâteau anniversaire, #Fondant chocolat, #Chocolat, #Couv, #Gâteau chocolat )

  Bonjour à tous, Attention, aujourd'hui, un "Mercredi Pâtisserie" sous haute tension... gros risque d'addiction au chocolat :-) Je vous aurais prévenu. Oui, oui, je vous le promets, ce gâteau est juste plein de gourmandise, de générosité et de CHOCOLAT...

• Tartelette aux légumes d'été

  22 juillet 2020 ( #Tarte salée, #Tarte aux légumes, #Tartelette salée, #Tartelette aux légumes, #Quiche, #Tartelette, #Couv )

  Ah... l'été et ses merveilleux légumes gorgés de soleil... j'adore... Cette année, il faut avouer que nous sommes gâtés... tomates, courgettes, aubergines et compagnie sont au rendez-vous ! Alors, si vous voulez changer de la savoureuse ratatouille des...

• Tarte aux Fruits d'Eté

  30 août 2017 ( #Dessert, #Tarte, #Fruits, #Crème patissière, #Couv, #Tarte sucrée, #Tarte aux fruits )

  La rentrée des classes arrive, OUI... mais l'été n'est pas terminé pour autant dans nos têtes et dans nos cœurs !! Alors, on garde le sourire et on savoure encore un peu les beaux jours et les bons fruits d'été avec cette Tarte aux Fruits, qui regroupe...

• Tartelette aux Deux Citrons

  16 mars 2015 ( #Dessert, #Tarte, #Citron, #Citron vert, #Tartelette, #Fruits, #Couv )

  Le CITRON... symbole de chaleur, et du retour du soleil... alors on y croit fort et on ne se prive pas de ce fruit, disponible toute l'année, et nous permettant des recettes à l'infini ! Aujourd'hui on oublie le poisson ou les viandes ! Je vous emmène...

• Pain d'épice de Noël

  18 décembre 2017 ( #Pain d'épice, #Noël, #Glaçage, #Biscuit, #Réveillon, #Couv, #Biscuit de noel, #Gateau de Noel )

  Dernière ligne droite avant les fêtes de Noël... On y est presque ! Je ne sais plus comment contenir les petites têtes blondes de la maison... Je ne vous parle pas des grands ;-) Profitons-en pour préparer quelques petits biscuits bien inspirés qui respirent...

• Gâteau d'Anniversaire Poire Chocolat

  17 mai 2017 ( #Gâteau, #Gâteau anniversaire, #Gâteau enfant, #Anniversaire, #Goûter, #Couv, #Chocolat, #Poire, #Enfant, #Dessert )

  Comme chaque année… le mois de décembre a été un mois hyper chargé… entre les vacances, les préparatifs de Noël, et ceux du jour de l’an… nous n’avons pas vu le jour… Mais il n’empêche que comme chaque année… nous avons deux événements que j’affectionne...

• Cake Noix de Coco Chocolat

  11 février 2015 ( #Cake, #Gâteau, #Goûter, #Chocolat, #Noix de coco, #Dessert )

  Le chocolat et la noix de coco, je ne sais pas si il y a une meilleure alliance que ces deux produits... Pour ma part, cela reste mon idéal ! Et si en plus, ils ont des bienfaits sur notre santé... pourquoi s'en priver ? Vous ne le savez peut être pas...

• Sablés de Noël à la Vanille

  13 décembre 2017 ( #Biscuit, #Sablé, #Noël, #Goûter, #Amande, #Vanille, #Réveillon, #Couv, #Enfant, #Dessert )

  Encore quelques jours de patience avant LE grand jour... A cette période de l'année, je suis comme les enfants et la magie de Noël opère parfaitement sur moi... Envie de rouge, de friandises, de pain d'épice... de lumières et de guirlandes... Mais que...