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• Cake aux Groseilles

  15 juin 2015 ( #Gâteau, #Cake, #Groseilles, #Fruits, #Fruits rouges, #Couv, #Dessert )

  Et oui... elles arrivent ! Avec ce beau temps les groseilles sont mûres et gorgées de soleil... leur saveur acidulée est très rafraichissante... alors on ne se prive pas ! du soleil et de la chaleur oui... mais on assume et assure ! en plus, la groseille...

• Brochette d'Aiguillette de Poulet au Romarin

  11 juin 2016 ( #Barbecue, #Viande, #Poulet, #Brochette, #Romarin, #Plat )

  C'est décidé... Ce week-end, on conjure le mauvais sort et on fait un appel du pied au soleil ! Sortez les barbecues, il est grand temps qu'ils reprennent du service... Avec cette petite recette de Brochette d'Aiguillette de Poulet au Romarin, vous partez...

• Bouchées aux Figues Jambon Cru et Fromage

  15 septembre 2019 ( #Apéritif, #Amuse bouche, #Bouchées, #Couv, #Fruits, #Figue, #Jambon, #Bouchée figue jambon )

  Bonjour à tous, On en aura encore bien profité de nos petites figues du jardin... Cette année, je n'ai pas été assez courageuse pour me lancer dans les confitures pour nos repas de fêtes de fin d'année... Mais qui sait... Je vais peut-être m'y mettre...

• Verrine de Cerises Rôties - Chantilly

  27 juin 2019 ( #Dessert, #Cerise, #Cerises, #Cerise rôtie, #Couv, #Fruits, #Fruits rouges, #Verrine sucrée )

  Bonjour à tous, Vive l'été ! L'arrivée des vacances commence à pointer le nez... Et avec la chaleur du moment... il ne va plus nous rester de cerises dans très peu de temps... alors, on va en profiter jusqu'à la dernière ! Enfin, presque, car si vous...

• Rôti de Cabillaud au Chorizo

  14 janvier 2018 ( #Plat, #Poisson, #Cabillaud, #Rôti de cabillaud, #Chorizo, #Dos de Cabillaud, #Rôti de poisson, #Cabillaud chorizo )

  Bonjour à tous ! Et bien oui ! Aujourd'hui, je peux dire que je me suis lancée dans les travaux manuels :-) Mais, je me suis bien amusée ! J'ai trouvé chez mon poissonnier de superbes dos de cabillaud, et comme tout le monde aime ça à la maison, pas d'hésitation...

• Pavlova aux Fruits Rouges

  05 mars 2017 ( #Dessert, #Gâteau, #Meringue, #Fruits rouges, #Chantilly, #Anniversaire, #Couv, #Réveillon, #Saint Valentin, #Pavlova )

  "Aujourd'hui... C'est la fête de Grands-mères, et je ne pouvais pas ne pas mettre en ligne ce billet pour toi maman : la meilleure Grand-mère qui puisse exister pour mes enfants... On t'aime fort..." Véritable découverte pour moi... La Pavlova : dessert...

• Coulis de Tomates Maison...

  21 octobre 2018 ( #Sauce, #Tomate, #Légumes, #Coulis, #Coulis de tomates, #Bocaux, #Conserve, #Sauce tomate, #Couv, #Recette automne )

  Bonjour à tous, Ce week-end... comme une évidence dans le jardin. Les feuilles tombent et mes arbres ont pris leur couleur d'automne, les lumières sont superbes... Bref : on sent que l’automne est bien là... Ce n'est pas tout à fait la même chose dans...

• Bocaux de Cornichons au Vinaigre

  29 août 2019 ( #Bocaux, #Conserve, #Cornichon, #Bocaux Cornichons, #Cornichon vinaigre, #Couv, #Légumes, #Cucurbitacée )

  Bonjour à tous, Oui, oui et oui ! Je fais partie de celles qui mangeraient des cornichons avec (presque) n'importe quoi ! Et si en plus, ces petites cucurbitacées sont préparées maison... c'est encore mieux :-) Vous allez pouvoir le dire... comme la célèbre...

• Tarte Noisettine aux Prunes

  10 octobre 2018 ( #Dessert, #Tarte, #Tarte aux prunes, #Tarte sucrée, #Prune, #Fruits )

  Bonjour à tous, Avant même de commencer ce post... je sais que certains vont déjà rigoler... Et bien, oui... j'ai un superbe prunier dans mon jardin, qui a donné de superbes prunes... Mais la saison est terminée pour moi... Plus rien dans l'arbre, ni...

• Cake au coco et pépites de chocolat

  12 juillet 2017 ( #Gâteau, #Goûter, #Coco, #Cake, #Chocolat, #Noix de coco, #Cake coco, #Dessert )

  Allez, qu'on se le dise : l'été ne nous empêchera pas de rester d'éternels gourmands ! J'aime les cakes, gâteaux... une sorte d'invitation au partage... Plat familial, portions généreuses, un couteau et le partage est fait, on goûte, on se lèche les doigts,...

• Gâteau de Carottes et Raisins

  25 mars 2016 ( #Gâteau, #Carotte, #Raisin, #Pâques, #Enfant, #Entrées )

  Il y avait longtemps que je ne vous avais pas proposé un plat pour nos Loulous, et bien je vais me rattraper ! Je soupçonne l’ambiance de Pâques de m’inspirer sérieusement… A moins que ce ne soit l’envie pressante de voir mes enfants ENFIN aimer les carottes…...

• Compote Pomme Cannelle

  27 décembre 2017 ( #Dessert, #Fruits, #Compote, #Pomme, #Cannelle, #Noel, #Réveillon, #Enfant, #Goûter, #Compote pomme cannelle )

  Noël est passé, mais les fêtes de fin d'année ne sont pas terminées... Je suis certaine que l'idée de manger un peu light vous a effleuré l'esprit... Allez, avouez-le, cela restera entre nous ! Vous avez raison d'y songer, car en cette période de fêtes,...

• Crème Chocolat Noix de Coco et Fruits Rouges

  21 juin 2015 ( #Dessert, #Chocolat, #Noix de coco, #Fruits rouges, #Groseilles, #Framboise, #Fraise, #Crème dessert, #Fruits )

  Gourmandise, couleurs et saveurs ! tout y est dans ce dessert rapide et efficace ! La Crème Chocolat, Noix de Coco et Fruits Rouges est pour nous un classique. Les enfants adorent le chocolat, et nous la noix de coco, si en plus nous ajoutons de beaux...

• Salade de Poulet aux Abricots, Fêves et Sésame

  13 juin 2017 ( #Entrées, #Salade, #Salade composée, #Abricot, #Fêves, #Poulet, #Fruits, #Fruits jaunes, #Couv )

  Encore une bien belle semaine en prévision... Soleil, chaleur... tout ce que nous aimons ! Il est temps de prendre du temps pour préparer et déguster de belles et bonnes salades composées. J'aime particulièrement celle-ci. Comme à mon habitude, j'y ai...

• Riz au lait au chocolat

  08 février 2017 ( #Dessert, #gateau de riz, #Gâteau de riz, #Riz au lait, #Riz, #Goûter, #Chocolat, #Couv, #Enfant )

  Pour beaucoup d'entre vous... le dessert que je vous propose aujourd'hui ne sera pas une grande surprise, si on considère que le riz au lait est mon péché mignon... et que le chocolat... je ne vous en parle même pas... Je suis limite un peu contrariée...

• Gâteau aux Epices

  18 janvier 2017 ( #Dessert, #Gâteau, #Anniversaire, #Epices, #Canelle, #Quatre épices, #Gâteau anniversaire, #Couv, #Goûter )

  Alors que tout est gris et froid dehors, allez chercher pourquoi, mais mon humeur du moment est assez "orientale", j'aime les couleurs orangées, chaudes... les odeurs de cannelle, d'épices... et les souvenirs de Marrakech qu'elles me rappellent... Aujourd'hui,...

• Tarte Chocolat Pistache

  27 mars 2019 ( #Chocolat, #Tarte, #Tarte chocolat, #Dessert, #Couv, #Pistache, #Tarte sucrée )

  Bonjour à tous, Et bien oui... j'avoue, vous ne m'avez pas vu depuis un petit moment sur le blog. Mais comme je vous l'ai toujours dit... Mon très cher blog est indulgent et il ne doit pas devenir une contrainte... Juste du plaisir à partager avec vous....

• Flan à la Citrouille

  03 octobre 2014 ( #Entrées, #Plat, #Citrouille, #Flan, #Automne )

  L'un des grands rendez-vous de l'automne... La Citrouille ! Généreuse par ses formes et plus largement par ses nombreuses variétés de saveurs, les cucurbitacées en général restent les stars de ce début d'automne ! Vive les couleurs et les saveurs qu'ils...

• Meringuette à la Vanille

  31 janvier 2019 ( #Dessert, #Goûter, #Meringue, #Meringuette, #Couv, #Biscuit, #Meringue vanille )

  Bonjour à tous, Encore une envie de gourmandise sucrée... Je suis incorrigible, je sais... Mais avouez qu'une petite douceur avec un petit café, par le temps qu'il fait en ce moment... c'est tout de même pas si mal ! Alors aujourd'hui, je vous parle d'une...

• Tomates séchées bocaux

  14 août 2018 ( #Tomate, #Bocaux, #Conserve, #Tomate séchée, #Tomate confite, #Couv, #Légumes )

  Bonjour à tous, Vous l'avez sans doute déjà remarqué... oui, je suis une véritable fan des Tomates... Rouges, vertes, jaunes ou noires, je peux les manger sous toutes les formes, crues ou cuites : tout me va tant qu'il y a de la tomate ! La saison s'y...

• Salade d’Avocat Crabe et Fraises

  11 mai 2015 ( #Salade, #Entrées, #Fraise, #Avocat, #Crabe, #Fruits de mer, #Fruits rouges, #Réveillon, #Salade composée )

  Bonjour à tous, Aujourd'hui ! c'est un vrai temps d'été, alors on se lâche sur les couleurs et les saveurs... Une petite expérience qui me trottait dans la tête depuis longtemps... le mélange de la fraise dans une salade en entrée de repas... c'est chose...

• Tartelette Apéritive Fromage Frais Curry Radis

  27 mai 2018 ( #Apéritif, #Apéro, #Amuse bouche, #Bouchées, #Tartelette salée, #Tartellete Radis, #Fromage frais, #Tartelette apéritive, #Couv )

  Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vais vous parler d'une petite recette pour accompagner vos apéritifs. Cette recette de Tartelette au Fromage frais Curry et Radis, et bien je l'ai vu sur le site de Mamina (www.mamina.fr). Si vous ne connaissez pas son...

• Forêt de Sapins Meringués

  16 décembre 2017 ( #Réveillon, #Meringue, #Pistache, #Sapin meringué, #Meringuette, #Dessert, #Goûter )

  Bonjour à tous, Chez nous la période de Noël est une période très festive... si vous cherchez l'esprit de Noël... ne cherchez plus il est chez nous... Les petits comme les grands, nous adorons préparer les fêtes. On s'y prend bien un mois en avance......

• Truffes de Noël

  22 décembre 2016 ( #Truffe, #Chocolat, #Ganache, #Réveillon, #Goûter, #Dessert, #Couv )

  Que ce soit pour une occasion particulière ou juste pour le plaisir de se faire du bien... j'ai ce qu'il vous faut ! Les Truffes... faites maison, s'il vous plait ! Un régal à la fin d'un repas ou autour d'un café, les truffes très sont sympas à faire...

• Mini Cake aux Cerises

  07 juin 2017 ( #Goûter, #Gâteau, #Cake, #Fruits, #Cerise, #Cake aux fruits, #Cake aux cerises, #Mini cake, #Dessert )

  Et voilà.. A peine mûres que les fortes chaleurs et la pluie ont eu raison de mes belles cerises... Cette année... ma saison n'aura durée qu'une semaine. Rassurez-vous, nous avons tout de même fait honneur à ce merveilleux fruit sucré ! Quelques bocaux,...