Brochettes Apéritives Melon Jambon Italien

Envie d'un accompagnement pour apéritif accessible aux grands comme aux petits ???

Le mélange Melon / Jambon fumé Italien, c'est la valeur sûre ! Les enfants et les parents raffolent de la fraîcheur du Melon et du petit côté salé du jambon.

Alors, on en profite, il reste encore quelques semaines pour profiter des savoureux melons sucrés.

Je vous propose une idée de présentation sous forme de brochettes apéritives, quelques jolis pics et le tour est joué !

Ingrédients pour 20 brochettes :

• 1 melon bien mûr
• 10 tranches bien fines de jambon fumé Italien
• 20 pics en bois

Préparation :

Coupez le melon en deux et ôtez les pépins. Avec une cuillère parisienne, faites des boules de melon et réservez.

Coupez les tranches de jambon fumé en deux dans le sens de la longueur.

Commencez à confectionner vos brochettes en piquant une boulle de melon puis une demie tranche de jambon que vous aurez plié en accordéon.

Servez les brochettes bien fraîches...