Le froid de ces derniers jours m’inspirant pas mal… j'ai feuilleté un super bouquin sur les couteaux : "Super couteaux", top sur le choix et l'utilisation des couteaux, hyper instructif... et qu'ai-je découvert dans ce livre... et bien de supers recettes......

Gâteau Nantais... Gâteaux Nantais... cela faisait un petit moment que j'entendais parler de cette petite spécialité de Nantes... Un gâteau super moelleux fait avec du beurre demi-sel et des amandes... ça reprend pas mal de mes bases bretonne tout ça :-)...

Bien commencer la journée, c'est prendre un bon petit déjeuner ! Aujourd'hui, j'ai préparé des gaufres pour mes garçons... Ma première, il faut bien utiliser les cadeaux du Père Noël (toutes les excuses sont bonnes pour se régaler !). Laissez-vous tenter,...

Alors que tout est gris et froid dehors, allez chercher pourquoi, mais mon humeur du moment est assez "orientale", j'aime les couleurs orangées, chaudes... les odeurs de cannelle, d'épices... et les souvenirs de Marrakech qu'elles me rappellent... Aujourd'hui,...

En semaine, j'avoue que j'aime bien faire des petits gratins en portions individuelles. Les enfants adorent, et vous pouvez décliner assez facilement les préparations pour tous les goûts de la maison. Si en plus il vous reste quelques légumes du week-end...