Alors, là… nous sommes sur LE dessert par excellence ! Le riz au lait, est mon dessert préféré… bourré de souvenirs d’enfance. Ma Grand-Mère était l’experte du riz au lait, elle le faisait comme personne ! J’ai encore le souvenir de la casserole qui chauffait...

Le froid et l’humidité arrivent, et avec eux l’envie de rester à la maison au chaud et faire mijoter de bons plats familiaux et généreux… Aujourd’hui, je vais me lancer dans un sauté de veau aux champignons de Paris. Je vais l’accompagner avec des fagots...

Au fur et à mesure des articles de mon blog… vous allez certainement constater que le chocolat tient une place importante dans ma cuisine ;-) J’aime beaucoup travailler le chocolat parce qu’il m’apporte de nombreuses possibilités dans la présentation...

Une coupure de courant m’a mise au repos forcé ce week-end ! (oui… c’est possible…). Et bien, on ne sort ni les casseroles, ni les robots, mais cela ne m’empêche pas de vouloir vous faire partager quelques bonnes adresses. Je ressors donc mon petit carnet…...

Noël ne serait pas Noël sans le Père Noël et ses petits biscuits ! Cette année, nous avons opté pour des petits biscuits en pain d'épices, coupés à l'emporte pièce, et nappés de chocolat avec quelques petits copeaux pour la décoration. Réserver le tout...