gateau

Le chocolat... quelle douce tentation... Si en plus vous ajoutez le peps de la groseille, c'est certain... vous ne laisserez pas indifférents les petits gourmands de la maison ! J'ai fait ces petits Muffins ce week-end, et les enfants les ont dévorés...

Et oui... elles arrivent ! Avec ce beau temps les groseilles sont mûres et gorgées de soleil... leur saveur acidulée est très rafraichissante... alors on ne se prive pas ! du soleil et de la chaleur oui... mais on assume et assure ! en plus, la groseille...

Il y a quelques années... Tino Rossi se demandait où était passé le temps des cerises... et bien il est bel et bien là ! Les cerises sont arrivées et j'en ai à profusion... Rouge foncé, et superbement sucrées, elles ne vont pas traîner dans l'arbre longtemps...

Voici le gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour mon amie "Ribbic" pour ses "28 ans" ;-) mais qui, aujourd'hui précisément peut être pour moi... Ne comptez pas les bougies... vous n'y trouverez pas le compte sur la photo, car photo du Gâteau oblige,...

Rapide, facile, généreuse et efficace, la Ganache au chocolat est une de mes bases de gâteau préférée. Allez, je vous donne la recette ! A vous d'en abuser dans vos desserts... je vous fais confiance ;-) Alors testez, dégustez… et si vous aimez, pourquoi...