La Cuisinade

La Sauce Béchamel, est une sauce blanche à base de beurre et de lait souvent utilisée dans les préparations de plats au four, tels que les gratins, les endives au jambon... Généreuse, onctueuse et très douce en bouche, elle vous régalera à coup sûr. Ingrédients...

Les Tartes... sucrées ou salées, elles ravissent généralement toutes les papilles ! C'est encore un parfait exemple des petits plaisirs simple de la vie... Aujourd'hui, ma préférence va vers le sucré. Un peu de pâte, quelques fruits et le tour est joué...

L'avantage des tomates et des concombres, c'est que malgré la saison... on en trouve toute l'année. Je vous entends déjà : "Tu nous dis toujours de consommer de préférence les produits de saison" !!!! et bien, oui, vous avez raison ! Mais aujourd'hui,...

Le GUACAMOLE... ah, quelle délicieuse préparation venant tout droit du Mexique, à base d'avocats écrasés... Personnellement, je l'utilise souvent pour accompagner mes apéritifs, tout simplement avec des allumettes de carottes ou avec des tapas. Un régal...

Qui n'a pas rêvé d'une bonne mousse au chocolat savoureuse et riche en goût ??? Je connais une recette, simple qui va vous emballer !!! Comme beaucoup, je suis assez fan des desserts onctueux, simples, qui procurent tout le réconfort des desserts de notre...